Domenica 30 Gennaio 2011, ore 16, a Identità Golose, presentazione del libro Sicilia in cucina edito dalla casa editrice SIMEbooks.

Presso il Convention Centre di Milano saranno presenti l'azienda "gli Aromi", la food blogger Rita Russotto e lo chef Carlo Sichel.

La Cucina in Sicilia, ricetta dopo ricetta, aroma dopo aroma
Tutta la civiltà gastronomica della Sicilia racchiusa in 80 ricette. Sicilia in cucina non è però un semplice ricettario, bensì un autentico spaccato sull'arte culinaria e la cultura dell'isola, un viaggio per immagini attraverso le fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali. Una sezione è dedicata alle etichette storiche e a quelle di più recente comparsa e spicca una intera sezione dedicata agli aromi siciliani.

Il libro è prenotabile presso SIME ai seguenti contatti:
tel. (+39) 0438 402 581
mail: info@simephoto.com